Latvijas superfoods. Tās satur organiskās skābes – citronskābi, ābolskābi, skābeņskābi, dažādas minerālvielas – kāliju, nātriju, kalciju, magniju, fosforu, mangānu, jodu, dzelzi un vitamīnus – B grupas, C, P, PP, folijskābi, šķiedrvielas, pektīnvielas u.c.

“Stirna&avocado” produktos bietes ir karamelizēto biešu salātos ar kazas sieru.