
Lēcas ir izcils folijskābes avots, tās satur arī daudz dzelzs, fosforu un cinku. Bagātas ar olbaltumvielām un šķiedrvielām. Patiecoties sastāvā esošajiem polifenoliem, tām piemīt antioksidantu, pretiekaisuma un neiroprotektīvs efekts.
“Stirna&avocado” produktos lēcas atrodamas lēcu kotletēs un marokāņu lēcu zupā.